冷链物流发展前景分析

冷链物流不仅影响着生鲜电商、跨境食品贸易以及食品加工，也深刻地影响着速冻产业的发展。当前，我国冷链物流存在着较大的发展空间，一方面引发国内企业跃跃欲试，另一方面吸引外资企业蜂拥注入。而随着我国零售市场的低迷，冷冻食品面临的境况将越来越糟糕，增长点也会越来越少，冷链物流的发展受到考验。

零售市场低迷波及生鲜电商

数据统计显示，2015年1至2月份，全国百家重点大型零售企业零售额累计下降1.0%，增速较上年同期下降2.5个百分点，是2011年以来开局最低增速。在经济增长放缓和网购冲击的背景下，实体零售业正面临低增速和企业负利润的严峻挑战。

盈利，是国内99%以上生鲜电商企业面临的最直接现实问题。据前瞻产业研究院《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》数据显示，生鲜电商市场规模从2010年的4亿快速增至2015年的540亿，面临万亿级刚性市场需求，当前生鲜电商渗透率尚不到3%，尽管市场前景乐观，但在全国近4000家农产品电商中，仅有1%能够盈利，7%有巨额亏损、88%略亏、4%持平，这意味着95%都在赔钱赚吆喝。

其实不难发现，在生鲜电商各种死法的背后，根源还是在于生鲜电商本身的难点：生鲜产品本身的高损耗以及配送、冷链物流环节的成本高企。

冷库设施投建不断推进生鲜行业加快市场布局

日前，随着顺丰优选武汉冷库正式启用，又有10个省份共100个城市纳入顺丰优选冷链配送覆盖范围。至此，顺丰优选的生鲜商品已可送达237个城市，其在生鲜领域的优势也进一步巩固。据悉，此次武汉冷链仓储将覆盖华中、西南、西北地区，未来这部分地区的配送速度也将进一步提速，其中部分城市将一次性提速近8小时。

业内人士分析认为，中小速冻食品企业还是有生存空间的，近些年来，消费者对速冻食品的接触越来越多，也带动大量原来没有消费过速冻食品的消费者接触这类产品。随着，冷链物流越来越成熟完善，行业发展也将迈入新台阶。